Pain de poisson
une recette prête en 10 min chrono ! En entrée avec de la mayonnaise maison, en plat principale ou meme en apéritif, cette recette fraiche saura plaire à chacun !
Ingrédients :
- 800gr de poisson en filet type cabillaud ou julienne
- saumon fumé ou saumon en pavé
- 30 cl de creme liquide
- 4 oeufs
- épices ras el hangout
- sel, poivre
Coupez votre filet de poisson en morceaux et mettez le dans le mixeur avec la crème, ajoutez les épices, le sel poivre, les oeufs, attendez d'avoir un grain fin et le plus lisse possible.
dans votre moule à cake, y déposez une bonne couche, puis le saumon fumé finement découpés, ou le palet en fine tranches, et une nouvelle couche de poisson.
Faire cuire à bain marie, pendant 50 min a 180 degrés.
Commentaires
Enregistrer un commentaire