Présentation

Quelques mots...

Il s'agirait presque d'un projet égoïste, une esquisse, une pensée,  afin de voir prendre forme ce que l'on réalise; de façon peut être plus élégante que nos vieux livres de cuisine salis lors de nos réalisations d'entremets culinaires... 

Puis une fois que l'idée a germé, trouver un nom à cette aventure... là les choses se compliquent! J'ai fais fi d'un jeu de mots dont on se lasse de voir. 

Caroline et Arountcha, c'est la réunion de mon prénom et de celui d'une collègue devenue amie, également très bonne cuisinière, au plaisir de mes papilles ! nous partageons nos expériences culinaires, astuces... Presque une évidence, et puis le classicisme de mon prénom à l'originalité du sien, cela m'a beaucoup plu ! 

Je vous laisse donc découvrir mes recettes, souvent des pâtisseries  je vous l'accorde. Elles sont sans prétention aucune, souvent faciles à réaliser, (le sucre est souvent réduit car je ne suis pas une adepte du "trop sucré"). la réussite tient dans le respect des étapes surtout pour la pâtisserie. 


Régalez vous !