Coeurs de Canards

Pour cette recette, une fois encore d'une grande simplicité il vous faudra  : 

RECETTE: 

- Coeurs de canards

-Ail 

-Persil

-Huile d'olives 

-Beurre 

-Sel, Poivre 

Dégraisser les coeurs, et les couper en deux dans le sens de la longueur, puis dans une poêle huilée et bien chaude, déposer les coeurs, ajouter un peu de beurre pour le gout, puis ail et persil finement hachés. laissez revenir rapidement mais ils ne doivent pas trop cuire ! sel et poivre !

Régalez vous !