Raîta de concombres

Raita de concombres

Une recette indienne, fraiche, rapide et savoureuse. en entrée ou en accompagnement d'un plat légèrement épicé... ! 

Recette : 

- Concombre 

- Cumin 

- Paprika doux 

-Yaourt grec

- Ail 

- Oignon

- Ciboulette

- Sel, poivre

La préparation est des plus simple, pour l'ail et l'oignon, les hacher finement. 

Couper le concombre en dés. 

Ajouter le yaourt grec, les épices, la ciboulette... et mélanger le tout.

Reserver au frais avant de déguster!