Carrots cake

Ingrédients  :

- 240 gr de carottes râpées
- 1,5 paquet de levure chimique
- 130 gr de sucre brun
- 10 cl d'huile de tournesol
- 4 oeufs
- le zeste d'une orange
- 3 pincées de sel
- 2 cuillères à café de cannelle
- 4 pincées de noix de muscade

Préparation :

Faire pré chauffer le four à 180 degrés.

Mélangez le sucre, les oeufs, l'huile, puis ajouter la farine, la levure, le zeste d'une orange, le sel, la cannelle, et la noix de muscade.

Enfourner 40 min.