Boeuf Wellington

Recette : 

- 1 pâte feuilletée 

- 500gr de chair à saucisses

- 500gr de boeuf haché 

- Persil 

- oignon 

- Sel, poivre 

-3 oeufs durs

- sauce marmite 

Melanger tous les ingrédients (boeuf, chair à saucisses, persil haché, oignons, sel, poivre) 

Etalez de la sauce marmite sur la pâte feuilletée d'abord délayée dans un peu d'eau. 

Etalez la viande, disposer les oeufs durs et refermer la pate. 

Mettre au four pour une heure environ.