Tajine de poulet
Tajine de poulet
- 1Kg de poulet
- un citron confit
- 4 courgettes
- 6 oignons nouveaux
- 4-5 carottes
- ras el hanout
- curcuma
- paprika
Coupez les legumes, citrons confits, les recouvrir d'huile d'olives, épices faire de meme avec le poulet.
Ajoutez un peu d'eau pour le jus.
Faire cuire à 180 pendant environ 2 heures.
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